Menu Découverte

Soit à 36 euros (entrée, plat et dessert)

Soit à 40,50 euros (entrée, plat, fromage et dessert)

(sous réserve de modifications en fonction de la disponibilité du marché)
(valable tous les jours exceptés les jours fériés)

Terrine de lapin aux fruits secs, pousses de mâche 16,50€

ou

Comme une tarte fine de maquereau, émulsion de pomme de terre 16,00€


Dos de cabillaud, risotto de crozets sarrasin aux Shiitakés, sauce tamarin 26,00€

ou

Onglet de veau cuit doucement, crème de chou fleur, tuile de laguiole, réduction au balsamique 26,50 €

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Fromage blanc 5,00€

Fromages secs de nos pays  6,00€

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Tiramisu marrons-Baileys 10,00€

ou

Des poires, de la chèvre, terre de chocolat et sorbet cassis 10,00€

Le tarif indiqué est hors boisson (prix nets service compris)