Menu Découverte

Soit à 34,50 euros (entrée, plat et dessert)

Soit à 39,50 euros (entrée, plat, fromage et dessert)

(sous réserve de modifications en fonction de la disponibilité du marché)
(valable tous les jours exceptés les jours fériés)

Chaud froid de petits pois, oeuf parfait, émulsion lard et huile de menthe 15,50€

ou

Filet de maquereau mariné et raidi à la flamme, marmelade de tomates 15,00€


Aile de raie dans un fin beurre curry, fenouil cru et cuit 26,00€

ou

Confit d'agneau retour du Maroc 26,50 €

 ◊

Fromage blanc 4,50€

Fromages secs de nos pays  5,50€

◊ 

Beignet au chocolat noir, pâtissière à l'oseille et cresson 9,50€

ou

Souvenir de Provence 9,50€

Le tarif indiqué est hors boisson (prix nets service compris)