Menu Saveurs

soit à 47,50 euros (entrée, plat et dessert)

soit à 51,50 euros (entrée, plat, fromage et dessert)

(sous réserve de modifications en fonction de la disponibilité du marché)

Escargots Baldo et ail des ours, coulis persil, tuile amandes 19,50€
ou
Escalope de foie gras, figue et mûres 20,50€

◊

Homard du Maine et tête de veau, jus de carotte 33,50€
ou

Le veau en croûte de Nori, mousseline de colrave, gnocchi végétal 34,50€

◊
Fromage blanc 5,00€
Fromages secs de nos pays  6.00€

◊
 Bouchées de pomme de nos vergers au miel et chocolat 11,50€
ou
Délice Nocello et café 11,50€

Le tarif indiqué est hors boisson (prix nets service compris)