Menu Saveurs
soit à 49,50 euros (entrée, plat et dessert)
soit à 53,50 euros (entrée, plat, fromage et dessert)
(sous réserve de modifications en fonction de la disponibilité du marché)
Thon rouge mi-cuit, vinaigrette citronnelle gingembre, condiment végétal iodé 20,50€
ou
Escalope de foie gras poêlée, marmelade de patate douce, velouté de cèpes 20,50€
◊
St jacques carbonara, purée de potimarron à l'huile de truffe 33,50€
ou
Ris de veau laqué au sésame noir, mousseline de panais et vieux légumes 34,50€
◊
Fromage blanc 5,00€
Fromages secs de nos pays 6.00€
◊
Gourmandise Trop'Antibes 11,50€
ou
Lingot chocolat "After Eight" 11,50€
Le tarif indiqué est hors boisson (prix nets service compris)